Sriwanna

 

Mamma kom förbi en sväng. Myste och lekte med Ines medan jag fixade ihop oss en sallad med varmrökt lax. Hur gott? Apgott! Jag älskar sallader och jag älskar lax (fisk överlag). Jag har kommit fram till att jag måste bli bättre på att äta det till lunch. Det är ju så himla lätt at kocka ihop.

 

Jag toppade det ni ser ovan med en romsås gjord på créme fraiche, majonnäs, röd stenbitsrom, dill, gräslök, lite citronsaft, salt & vitpeppar.